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英文

麦芽香精

maiya

?#37202;?#20026;澳大利亚进口。本产品是一种复合食品添加物,其香气逼真、浓郁、留香持久。

外观 符合同一型号标样

香气 符合同一型号标样

水分 ≤20%

大肠?#21496;?≤30/100g

细菌总数≤5000/g

重金属(以铅计)≦10ppm

砷 ≦3ppm

用法与用量:该产品一般在啤酒过滤后的清酒中添加。参考用量10–40ppm具体应根据当地口味习惯适当调整,通过优选法及工艺试验确定,达到效果最好、用量最少的目的。如因实?#26159;?#20917;,确需加大用量时,以不刺为限。

使用注意事项:

1、香精接触含铁物品,因其易于铁离子络合而发红,?#35270;?#36991;免使用铁质容器。

2、与碱性配料直接接触而失去生香能力。

3、时间较长时,颜色会加深,这是香精熟化的表现。并不影响使用效果。

4、打开后的香精应尽快使用完,不易长期保存。

 

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